西红柿鸡蛋面的做法

2026-07-03 美食天下 By:趣百科

西红柿鸡蛋面是一道简单而又下饭的家常面食,今天给大家分享一道我做的西红柿鸡蛋手擀面,味道超级棒,西红柿和鸡蛋的组合,简直是绝配!

西红柿鸡蛋面的做法

原料:鸡蛋、彩椒、洋葱、面条、西红柿、盐、胡椒粉、糖、生抽。

做法步骤

第1步、面条是我用面条机压的鸡蛋面,也可以用普通的面条。

第2步、备好彩椒和洋葱。

第3步、彩椒和洋葱都切丁。

第4步、鸡蛋打散后,用油炒好盛出来备用。

第5步、锅里再加一点油,倒入洋葱碎。

第6步、洋葱炒香后。

第7步、放入西红柿丁。

第8步、加盐、胡椒粉和糖。

第9步、西红柿炒软后放入炒好的鸡蛋。

第10步、放入彩椒。

第11步、翻炒均匀,再炒一分钟。

第12步、最后加生抽提味即可离火。

第13步、面条开水煮熟。

第14步、煮好的面捞到碗里,把炒好的西红柿鸡蛋浇上即可。

标签: 西红柿鸡蛋
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