肠胃炎一般指的是胃肠炎。胃肠炎一般是饮食不当、环境因素、感染、过敏反应、不注意卫生、溃疡性结肠炎等原因引起的，建议及时就医。

1、饮食不当

暴饮暴食、过度饮酒、吃辛辣刺激性食物等，会加重胃肠道负担，引起胃肠炎，建议保持均衡饮食，避免过度进食。

2、环境因素

如果长期暴露在恶劣环境中，如高温、高湿等，可能影响胃肠道功能，引发胃肠炎，要注意防暑降温。

3、感染

细菌、病毒、寄生虫等病原体侵入肠道后，会引起肠道炎症和功能紊乱，要注意饮食卫生，勤洗手，避免食用不洁食物。

4、过敏反应

如果对某些食物或药物过敏，可能会导致胃肠道过敏反应，引发胃肠炎，可以在医生的指导下应用氯雷他定片、蒙脱石散、对乙酰氨基酚片等药物。

5、溃疡性结肠炎

此疾病会导致出现炎症，可能会涉及胃肠道，炎症涉及胃肠时，会引起胃肠炎，可以遵医嘱应用柳氮磺吡啶肠溶片、醋酸泼尼松片、氢化可的松片等药物进行治疗。

6、不注意卫生

不注意卫生也同样是引起肠胃炎的主要原因，比如：饭前不洗手，或者是大便之后没有洗手，这些不良的习惯，很容易让病毒沾在手上，然后再选择去吃食物，就会导致细菌进入到肠道，最终也会出现明显的病变。

胃肠炎患者应注意休息，避免过度劳累。饮食上应以清淡、易消化食物为主，避免食用刺激性食物，还要保持良好的心态，积极配合治疗。